Trenutno nema slike!
loga (13. februar 2012.):::
Pljeskavica od teletine u sosu od jogurta
Sastojci::
600 gr mlevenog telećeg buta
100 gr feta sira
100 ml jogurt a
8 listića bosiljka
6 grančica vlašca
2 mlada luka
1 vezica peršuna
4 mlada krompira
1 kašikica aleve paprke
so, biber
maslinovo i suncokretovo ulje
Priprema:
Sos: izmiksajte fetu sa jogurtom, bosiljkom, vlašcem i biberom da dobijete kompaktnu masu. Pljeskavice: iseckajte sitno luk i dodajte mesu, peršun so i biber i promešajte. Od mesa formirajte pljeskavice i ispecite ih sa obe strane u tiganju na malo ulja . Oljuštite krompir i ispržite na ulju. Ocedite ga i uvaljajte u mešavinu soli bibera i aleve paprike. Služite pljeskavice sa sosom i krompirićima.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
3583 puta.
Подели