Trenutno nema slike!
opasnica (13. maj 2010.):::
Pita sa sljivama
Sastojci::
500 gr brašna, 1/4 l mleka, 40 gr kvasca, 80 gr šećera, 80 gr margarina, 2jajeta, malo soli.
Za gornju koru: 500 gr brašna, 375 gr margarina, 250 gr šećera, strugane kore od limuna, malo cimeta.
Priprema:
Priprema: pokiseliti kvasac u mlako mleko, malo pošećeriti i ostaviti da naraste. Umešati kvasac u brašno, dodati preostali šećer, jaja, rastopljeni margarin i umesiti glatko testo. Umešeno testo ostaviti da odstoji pola sata na toplom mestu. U međuvremenu oprati šljive, dobro ih ocediti, prepoloviti i izvaditi koštice. Testom obložiti podmazan pleh i poređati pripremljene šljive. Sve to ostaviti da stoji 20 minuta na toplom mestu. Zatim napraviti gornju koru: utrljati margarin u brašno, dodati šećer, struganu koru od limuna i malo cimeta.Kad se umesi sipkavo testo, dlanovima izmrviti preko šljiva. Pleh s pitom staviti u pećnicu na temperaturu od 200 stepeni i peći oko 45 minuta.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
6471 puta.
Подели
