POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 pileca bataka, so, buter, mleko, prezle, 4 koluta celera, 2 jabuke,
6 žumanaca, 1 jaje, 100g ulja , biber, majoran, sok od limuna.

Priprema:

Meso posoliti i pobiberiti, uvaljati u prezle i razmućeno jaje i ispržiti na ulju.
Izvaditi i staviti na toplu ciniju. Na isto ulje spustiti očiščene i isečene jabuke i celer i malo prodinstati. Kada omeksa dodati pasirana kuvana žumanca, naliti mlekom i kuvati na tihoj vatri. Začiniti sokom od limuna. meso preliti zagrejanim buterom, a sos služiti odvojeno.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3733 puta.


Подели