POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

½ šolje brašna
2 kašikice soli
1 kašikica belog bibera
4 komada pilećih prsa
1/3 šoljice maslinovog ulja
3 kašike putera
½ šoljice sitno seckanog crnog luka
1 šolja pliće supe
½ šoljice džema od pomorandže
2 kašike kečapa
1 kašika soka od limuna
2 kašikice karija

Priprema:

Pomešajte brašno, so I biber, pa oprana i prosušena pileća prsa uvaljajte u brašno, u većem tiganju zagrejte puter I pecite ih sa obe strane, pa premestite u vatrostalnu činiju I pecite oko 15 min. na 200 C. U šerpi zagrejte ulje pa sipajte luk I dinstajte ga dok ne omekša. Sipajte 1 kašiku brašn, promešajte I dinstajte još 2-3 min. Ulite supu, kari, kečap, sok od limuna I džem, sve dobro izmešati I dinstati dok ne zakuva, pa smanjiti temperaturu na pola I kuvati oko 15 min. da se stvori žele. Prsa izvadite iz rerne i prelijte sa polovinom želea, i vratite u rernu na par minuta. Poslužite piletinu sa ostatkom želea i pireom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4132 puta.


Подели