POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 pile
½ kg morske soli
3 jaja
3 kašike semena morača
po 1 kašika peršuna, bosiljka timijana
1 limun
2-3 čena belog luka
3-4 kašike maslinovog ulja
Sos:
3 kašike pavlake
biber so
kašikica rena
limunov sok

Priprema:

Začine iseckati ili istucati u avanu pa pomešati sa solju I jajima. Dodati rendanu koricu limuna I ulje pa izmešati. Ovim istrljati pile spolja a unutra staviti seckan beli luk I kolutove limuna. Ostatak mase staviti na pleh, staviti preko njega pile I masu staviti preko pileta, ušuškati ga . Peći oko 2 h na 200 C. kada je pile gotovo skinite koru od soli sa njega isecite I servirajte. Uz pile se servira I sos, pomeša se pavlaka I ren, doda se biber I so po ukusu I par kapi limunovog soka.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4198 puta.


Подели