| Sve galerije ::: razno ::: | Svi recepti ::: Voće - zimnica ::: |
Pekmez od kajsija
loga (1. jul 2012.):::
najlepši pekmez
Sastojci::
Priprema:
Kuva se 1 sat od ključanja - bez ikakvog mešanja. Skloni se s vatre i mikserom umuti u glatku masu.
Vruće se sipa u vruće tegle, odmah povezuje duplim celofanom ili zatvara vakum poklopcem. Tegle se zaviju u ćebe i ostave da se ohlade.
Druga mogućnost je da se pekmez ohladi, razlije u plastične posude i stavi u zamrzivač. Za nas koji nemamo hladne podrume, ovo je jedino rešenje da sačuvamo pekmez do iduće sezone.
autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 12296 puta.
 |
 |
 |
Подели
KOMENTARI:
 JovanaVuk ::: (1. jul. 2012)ove godine ima vrlo malo kajsija  ...gledam vocnjake i ni u jednom se ne nazire plod, a ono sto iznesu na pijacu je vrlo lose kvalitete ...sve je sredio onaj kasni mraz ...logo, pekmez izgleda super  a ovo je za mene novi nacin pripreme .... a kao da sam do sada kuvala pekmez  samo sam citala recepte i primetila da je ovaj recept poseban |
 Suzana ::: (2. jul. 2012)Ovo ću obavezno da probam, možda već ovih dana, samo da vidim kakva je situacija sa kajsijama na pijaci. Čini mi se veoma jednostavno i brzo, a deluje i veoma ukusno... |
 loga ::: (2. jul. 2012)Samo da dodam: obavezno rukavicu na ruku kojom držite mikser ili obmotajte vlažnu krpu oko ruke, jer pekmez prska dok se muti a vreo je. |
 Kori. ::: (4. jul. 2012)Odlicno, i ja cu probati.  |
 nale1313 ::: (14. jul. 2012)Moram da priznam ja nisam pravila ali je zato mama pravila, probali smo pekmez, ukusan je a mama kaze da se relativno brzo i lako sprema! Mama pita da li bi moglo na ovaj nacin i od bresaka da se napravi? |
| Kori. ::: (14. jul. 2012) Moze Nale, ja isto kad pravim marmelade, isti recept koristim i za kajsije i za breskve. |
| nale1313 ::: (21. jul. 2012) Postavila sam sliku sa (moram da priznam) maminim delom, tri tegle levo je pekmez od kajsija, a tri s desna je sa breskvama. Već smo degustirali. |
 Pliska ::: (1. februar. 2013)Stvarno je najlepši! |
Učlanite se OVDE
Učlanjenje je BESPLATNO!
osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac
