POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 lubin (ili zubatac) od oko 1 kg, 1 grancica ruzmarina, vezica peršuna, grannica žalfije, 1/4 glavice crnog luka, 1 kašika mrvica, so, ulje (25 g)

Priprema:

Ocistite ribu i operite je ispod tekuce vode, ocedite i obrišits. Pripremite nadev na sledeci nacin: iseckajte peršun, luk, 3-4 lista žalfije, malo ruzmarina; dodajte mrvice, malo soli i kašicicu ulja . Sa dve trecine mase nadenite lubina, a ostatak sipajte preko njega. Pecite ga 1 cas u zagrejanoj pecnici (175°S) s grancicom ruzmarina, listicima žalfije i dve-tri kašike ulja . Cesto ga prelivajte. Kada riba bude pecena, na njoj cs se stvoriti ukusna smedkasta korica. Poslužite je toplu, prelivepu sokom u kome se pekla. B 172,11 g M 43,39 g UH 233 g K 1.220

Restoran ´´Stara trešnja´´

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 5585 puta.


Подели