POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

500 grama tikvica, 1 šargarepa, 1 glavica crnog luka, 3 jajeta, 50 g parmezana, 3 struka iseckanog peršunovog lišća, 2,5 dl bešamel sosa, 50 g putera, so i biber.

Priprema:

Očistiti i iseckati šargarepu i luk i ispržiti na puteru. Dodati peršun. Staviti na to režnjeve oljuštenih tikvica. Posoliti i pobiberiti, pa pržiti 10 do 15 minuta.
Umutiti u medjuvremenu jaja i sir i dodati bešamel sos. Tikvice skinuti s vatre, peliti umućenom masom, prekriti papirom i peći 45 minuta u pećnici zagrejanoj na 150 stepeni.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4053 puta.


Подели