POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

5-6 patlidzana, konzervirani paradajz, vise vrsta topivog sira, parmezan, sol

Priprema:

5 do 6 patlidzana narezati na tanke snite posoliti i ostaviti da odstoje par sati. Napraviti obican sos od konzerviranog paradajza i par vrsta sira za topljenje.
Snite patlidzana je pozeljno prepeci malo u rerni ili na ploci od sporeta.
Kada ste to uradili potrebno je sir izrezati na male sitne komadice. Jedna vrsta sira treba uvek biti mljeveni(parmezan)
U tepsiju redjati red patlidzana, pa paradajza i sir i tako 2 puta. Na vrhu treba biti uvek sir, a zadnji mljeveni da dobije zlatno zutu boju i malo hrskavosti.
Pola sata je sasvim dovoljno peci pokriveno, a zadnjih 10 min otkriti da se uhvati korica.

autor recepta: CRVENA
Ovaj recept otvoren je 5427 puta.


Подели