POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

500gr. sirove soje u zrnu, 500gr. crnog luka, 500gr. margarina, 1, kesica mlevenog bibera, 250 gr. senfa, so , ulje .

Priprema:

Soju operite u nekoliko voda, potopite u 2 l vode I ostavite preko noci da nabubri, uz menjanje vode nekoliko puta, procedi se ohladjena I nalije topla. Crni luk se sitno isecka, dobro posoli, pobiberi I ostavi preko noci.
Soja se kuva dok zrno ne omeksa. Luk se proprzi dok ne postane staklast. Zatim samleti na najsitnije prvo soju, pa zatim soju sa lukom. Kada je samleveno prerucite u vecu posudu, doda istopljen margarin I senf I sve dobro smesati. Ovako spremljena pasteta moze dugo da stoji u frizideru cuvajuci je u posudama

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 7865 puta.


Подели