Pasterizovano povrće- brokoli

gvozdena (24. septembar 2013.):::
brzo i zdravo

Sastojci::

brokoli
2 kašike šećera
1 ravna kašika soli
1 nepuna mala šoljica belog alkoholnog sirćeta
1 tegla od 800 grama

Priprema:

Brokoli oprati i iskidati cvetiće i poredjati u teglu.Ne pritiskati, odozgo sipati prvo šećer,so, sirće i naliti vodom. Dobro zatvoriti metalnim poklopcem. U lonac staviti krpu ili novine poredjati tegle i naliti vodom do poklopca. pustiti da vri samo 5 minuta. Ovako pasterizujem svo povrće, ono tvrdje, karfiol, cveklu, šargarepu,boraniju pasterizujem 10 minuta. Za ovu teglu od 1,5 litara stavila sam duplu meru. Preostale stabljike od brokolija koristim za čorbu

autor recepta: Gvozdena
Ovaj recept otvoren je 17726 puta.

Подели

KOMENTARI:

Kori. ::: (26. septembar. 2013)

nisam nikad pasterizovala brokoli, ali cu probati

loga ::: (26. septembar. 2013)

Hoće li se održati bez konzervansa?

Gvozdena ::: (27. septembar. 2013)

Sigurno će se održati, provereno jer je pasterizovano. Već sam napisala da tako ostavljam i ostalo povrće, čak i šampinjone. Njih samo prvo prelijem vrelom vodom i ocedim da bi se bolje upakovali u teglu

Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: