POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

2 li sirćeta
5 cm. svežeg djumbira
2 kafene kašikice semena korijander
1 kafen kašikica bibera u zrnu
1 kafena kašikica mahuna kardamona
1 kafena kašikica bobica mirodjije
2 izlomljena muskatna oraščića
1 kafena kašikica anisa
nekoliko tračica kore limuna
1 kafena kašikica soli

Priprema:

Djumbir naseći na režnjeve i sa svim ostalim začin ima, osim soli, staviti ga u čistu platnenu vrećicu i čvrsto vezati. Sipajte sirće i so u šerpu, i kesicu sa začin ima spustite u sirće. Kada provri, smanjite temperaturu i neka kuva oko 10 min. Ostavite da se ohladi, kesicu sa zalinima izvadite, ako je potrebno sirće procedite krou cediljku sa gazom i sipajte u flaše i zatvorite.





autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4919 puta.


Подели