Trenutno nema slike!
opasnica (6. decembar 2010.):::
Paragvajska proja
Sastojci::
500 gr projinog brašna, 6 jaja, 1/2 kg crnog luka, 1/4 kg kačkavalja, 1/4 kg istopljene masti.
Priprema:
projino brašno se dobro umuti sa jajima. Kada je masa penasta, doda se sitno iseckan crni luk, istopljena mast i izrendani kačkavalj. Bolji je stari, masni kačkavalj. Ako sir nije dovoljno slan dodati malo soli. U dobro namašćen pleh sipati masu i peći dok ne porumeni. Još dok je topla seći na kocke i odmah služiti.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
4866 puta.
Подели