Trenutno nema slike!
opasnica (30. april 2011.):::
Paprike punjene na italijanski nacin
Sastojci::
8 krupnih zelenih ili žutih babura,
po 200 g krte mlevene junetine i domacih kobasica nasecenih na kolutove,
500 gobarenog ili zamrznutog španaća,
jedno jaje,
pola šolje prezli,
šolja struganog kačkavalja,
malo skuvanog pirinča,
beli i crni luk,
so i biber po ukusu,
maslinovo ili obično ulje .
Priprema:
Na ulju isprziti najpre meso i kobasice, izvaditi, pa na istoj masnoći propržiti najpre beli i crni luk, a zatim umešati spanać, prezlu, pirinac, jaje i sir. Vratiti meso, puniti paprike ovom masom, poredjati u podmašćen sud i peći oko pola sata ili dok paprike ne omeknu.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4787 puta.
Подели