POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg junetine
5-6 šargarepa
6-7 svežih paprika (crvene, zelene, žute)
3 paradajza
1 kg crnog luka
4 krompira
1 glavica belog luka
2-3 kašike ulja
sirće, so, biber, aleva paprika (po ukusu)

Priprema:

U veću šerpu staviti ulje , malo ga zagrejati i dodati mu meso predthodno oprano i isečeno na parčiće (oko jedan santimetar). Šargarepu i paprike iseći na kolutove, luk na rebarca, krompir na kriške, a beli luk, očistiti i iseći ga na krupnije. Sve to staviti preko mesa, pa zaliti s jednom kašikom sirćeta. Posoliti, pobiberiti i dodati jednu kašiku aleve paprike. Sve dobro promešati, naliti vodom (onako da meso i povrće ogreznu) i kuvati. Kuva se na tihoj vatri oko 2,5 do 3 sata.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5574 puta.


Подели