POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

6 palacinki
za fil:
60 g putera
70 g šecera u prahu
1 narandza
2 kasike likera od narandze
za flambiranje:
2 kasike secera u prahu
1 dl likera od narandze

Priprema:

Sastojke za fil dobro promešajte, njime premažite palacinke i preklopite ih na cetvrt. Držite ih na toplom. U tavi otopite šecer u likeru od narandze dodajte palacinke i kad se dobro zagrije tako da tecnost kuva nagnite tavu i prinesite rub tave plamenu da se tecnost upali i da plane cela površina. . Naginjite tavu levo desno dok se plamen ne ugasi sam. Palacinke servirajte na tople tanjire i prelijte preostalom tecnoscu, i odmah poslužite. Flambiranje je vrlo efektno, i daje jelu poseban ukus.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4516 puta.


Подели