Trenutno nema slike!
loga (16. februar 2012.):::
PUNJENE TELEĆE ŠNICLE
Sastojci::
4 veće teleće šnicle, so, biber, 250 gr mlevenog mesa, 200 gr pečurki, pileća džigerica, „fant“, 1 glavica crnog luka.
Priprema:
Na ulju dinstati luk i iseckane pečurke, dodati mleveno meso i džigericu i sve propržiti. Umešati „font“. Šnicle istući, posoliti i pobiberiti, pa filovati pripremljenim filom. Saviti u rolnice, vezati koncem i pržiti na ulju sa svake strane. Zatim rolnice dinstati uz povremeno dolivanje vode sve dok ne omekšaju.
Ovaj recept otvoren je
6717 puta.
Подели