


erna (2. decembar 2013.):::
ukusan kolač sa bundevom!

Sastojci::
120 g putera
100 g šećera
2 jajeta
250 g+120 g bundeve
170 g brašna
30 g mlijeka
70 g grožđica
po ukusu cimet

Priprema:
250 g bundeve narezati, kuhati, pa napraviti pire. U pire staviti grožđice, pa promiješati.Ostaviti da se ohladi.Umutiti puter, omekšao na sobnoj temperaturi, sa šećerom.Dodati jedno, po jedno jaje, miksajući svo vrijeme. Zatim dodati pire od bundeve, mlijeko, kao i 60 g bundeve, narezane na kockice.Na kraju dodati i brašno i cimet (po ukusu), pa sve dobro sjediniti. Sipati u kalup, obložen papirom za pečenje ili folijom. Preko staviti preostalih 60 g bundeve, narezane na tanke ploške.
Peći u pećnici zagrijanoj na 180 C, nekih 45 minuta.
Pečen kolač ostaviti da se ohladi, pa rezati na parčad! Posuti prah šećerom!
autor recepta:
ErnaOvaj recept otvoren je
9867 puta.

Подели