POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

20 gr kvasca, 1/2 kg pšeničnog brašna, 1/2 kg kukuruznog brašna, 1/2 piva, 2 kašike meda, so, susam

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mlake vode, dodati mu kašičicu šečera, malo soli i brašna i pustiti ga da zapeni. Zatim ga prebaciti u vanglu, dodati med, pivo i so pa sve zamesiti mešavinom pšeničnog i kukuruznog brašna. Prekriti krpom i ostaviti testo da naraste. Rastanjiti koru debljine 2 cm i vaditi pogačice, koje pre pečenja premazati sa malo ulja i posuti susamom. Ostaviti ih u plehu pola sata da narastu a zatim peći 20 minuta na 220 stepeni.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 10137 puta.


Подели