POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1/2 kg kora za pitu, 1 kg plavog patlidžana, šolja kuvanog pirinča, 1 glavica crnog luka, ulje , so, biber, vegeta, peršun i origano

Priprema:

Plavi patlidžan oljuštiti, izrendati i obariti u proključaloj vodi 10 min. Procediti. Izdinstati na ulju crni luk, dodati plavi patlidžan i zajedno ih pržiti još 15 min. Na kraju dodati obareni pirinač, so, biber, vegetu, peršun i origano.
Namazati pleh uljem, kore ređati ravno, bez savijanja. Svaku koru prskati uljem, a na svaku drugu stavljati fil. Iseći na kocke i peći na 200 C oko 30 minuta. Dok se pita peče prokuvati vodu i kašiku ulja . Ovim preliti pitu, pa na kratko vratiti u rernu.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 11226 puta.


Подели