Trenutno nema slike!
loga (9. februar 2012.):::
PILECA SALATA
Sastojci::
4 pileca bela mesa, 4 glavice dug ulja stog, takozvanog holandskog luka (crni luk sa ruzicastom ili ljubicastom ljuskom), 8 tvrdo kuvanih jaja, tegla od 750 grama kiselih krastavcica, 100 grama pecenog, oljustanog kikirikija, 100 grama przenog susama, malo soli, vinskog sirceta, origana, maslinovog ulja i zacina biovegetal.
Priprema:
Belo meso naliti vrucom vodom sa kasikom biovegetal zacina i kuvati dok ne omeksa. Ocediti, prohladiti, skinuti kozicu i kosti i meso iseci na stapice. Na stapice iseci i tvrdo kuvana jaja i krastavcice, a luk na tanke reznjeve. Dodati susam i iseckan ili izgnjecen kikiriki i po ukusu zaciniti sircetom, ulje m, origanom i po potrebi solju. Sve dobro izmesati, staviti u ciniju za sluzenje, ukrasiti po zelji, ohladiti i posluziti kao hladno predjelo.
autor recepta:
BazarOvaj recept otvoren je
4121 puta.
Подели
