POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

pile isečeno na 8 delova,
2 plava patlidžana,
2 glavice crnog luka,
cimet,
karanfilić u prahu,
kim,
jogurt ,
ulje , so, biber.

Priprema:

Odstraniti kožu sa komada piletine, na svaki staviti malo mešavine začin a i malo soli. Patlidžan iseći na tanke odreske i pržiti na vrelom ulju. U vatrostalnu posudu sipati 2 kašike ulja , prekriti dno iseckanim crnim lukom, odozgo poređati piletinu, preko nje isprženi patlidžan. Peći poklopljeno oko 40 minuta na 180, skloniti poklopac i peći još 10 minuta. Služiti sa jogurtom.

autor recepta: Opasnica
Ovaj recept otvoren je 3367 puta.


Подели