opasnica (20. jul 2010.):::
Fileti oslica preliveni sosob od crnog vina
Sastojci::
1 kg. fileta od oslica, maslinovo ulje , brasno, 2 dcl. crnog vina, 3-4 cena belog luka, aceto balzamiko, persun
Priprema:
Filete uvaljati u brasno i isprziti na vrelom ulju sa obe strane. Kad riba porumeni izvaditi je i u masnocu dodati sitno seckani luk, vino, aceto i sitno seckani persun. Skuvan sos preliti preko ribe.
autor recepta:
Gastro GloriaOvaj recept otvoren je
9847 puta.
Подели