OLD FASHIONED CAKE

erna (20. oktobar 2013.):::
starinski kolač!

Sastojci::

3 jajeta
1 šolja (od 2 dl) šećera
1 šolja pekmeza od jabuka
1 šolja ulja
1 šolja jogurta
3 kašike kisele pavlake
1 šolja mljevenih oraha
1 prašak za pecivo
1/2 šolje pšeničnog griza
2 šolje finog kukuruznog brašna
malo sjeckanih oraha (za posipanje)
PRELIV:1 šolja šećera
1 šolja pekmeza od jabuka
1 šolja vode

Priprema:

Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodati pekmez, jogurt, kiselu pavlaku i ulje, pa izmiksati. Zatim dodati mljevene orahe, griz, kukuruzno brašno i prašak za pecivo. Sjediniti! Smjesu sipati u margarinom premazan i brašnom posut pleh.Peći na 200 C. Nakon 20-tak minuta izvaditi i posuti sjeckanim orasima. Vratiti u pećnicu i peći još nekih 25 minuta. Dok se kolač peče pripremiti preliv: prokuhati sve sastojke, pa na laganoj vatri kuhati 5-6 minuta. Pečenu pitu preliti toplim prelivom. Kada kolač upije preliv i ohladi se, rezati na parčad.

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 9555 puta.