nada1592 (11. februar 2016.):::
Jednostavna starinska pita po receptu moje bake .
Sastojci::
25ogr.masti ili margarina
300gr.brašna
1jaje
150gr.šećera
Za nadev I
200gr.maka zakuvati u 2dl. mleka i 100gr. šećera .
Nadev II
1l.mleka
250gr.brašna
50gr.margarina
200gr.šećera
3vanile
U 2dl hladnog mleka razmutiti brašno kao puding i vanili šećerom ,zakuvati 8dl. mleka sa šećerom pa na laganoj vatri skuvati kremu od brašna ,dodati margarin i izraditi masu .
Razraditi 250gr,masti ili margarina ,dodati šećer i jaje pa u to zamesiti brašno ali tako da testo ne mesite u loptu nego da ostane onako sitno mrvičasto .Što znači da dodajete brašna još po potrebi i da lagano utrljavate kroz šake u mrvice .kad ste sve izradili te mrvice stavite u namašćen pleh pokriven sa pek papirom i sve malo ravnomerno rukama pritisnite odozgo da se dobije kora .Koru ispecite do zlatno žute boje i kad je gotova istresite na tacnu .Premažite Nadevom od maka ,pa na njega stvite nadev od bele kreme .
Priprema:
autor recepta:
nada1592Ovaj recept otvoren je
9060 puta.
Подели