POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 glavica kupusa, 1 kocka za supu, 400 gr mlevenog mesa, 1 jaje, 1 parče u vodi nakvašenog, isceđenog i izgnječenog hleba, biber, vegeta, 50 gr slanine, 50 gr margarina, prezle, paradajz iz tube.

Priprema:

Kupus oprati i iseći na komade, pa ga u vodi, zajedno sa kockom supe kuvati 30 minuta. Oceđen kupus ređati u vatrostalnu činiju, naizmenično red kupusa, red nadeva od mesa i slanine ( nadev: mleveno meso, sitno seckanu slaninu, jaje, nakvašeni hleb, biber i vegeta, sve dobro izmešati ). Razrediti paradajz pire ( sa malo vode ), preliti njime musaku, odozgo posuti prezlom i poređati iseckan na komadiće margarin. Peći na umerenoj temperaturi. Uz ovako pripremljenu musaku, služiti obaren krompir.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3916 puta.


Подели