Trenutno nema slike!
opasnica (8. maj 2011.):::
Musaka od rendanih tikvica
Sastojci::
1 kg tikvica
½ kg mlevenog mesa
5 jaja
3 veća krompira
Pola veze peršuna
½ l mleka
Ulje
So,biber
Priprema:
Tikvice oljuštiti i izrendati. Posoliti i ostaviti da odstoje.Posebno propržiti crni luk,dodati meso i pržiti ga dok ne promeni boju.Posoliti,pobiberiti i dodati sitno seckani peršun.U posudu ređjati polovinu izrendanih tikvica ( i ocedjenih) meso, krompir isečen na kolutove, pa drugu polovinu tikvica. Staviti u rernu da se peče.Umutiti 5 jaja,pomešati sa mlekom i preliti upola pečenu musaku.Vratiti u pećnicu da se zapeče.
autor recepta:
GolaOvaj recept otvoren je
14396 puta.
Подели