Trenutno nema slike!
opasnica (8. maj 2011.):::
Musaka od pasulja
Sastojci::
300 gr junećeg mlevenog mesa, 500 gr pas ulja , 100 gr dimljene slanine, 1 praziluk,3-4 suve paprike, 1 glavica luka, 2 jaja, 1 kafena kašika crvene mlevene paprike, 1 kašika ljute mlevene paprike, ulje , so i biber.
Priprema:
U tiganj sa zagrejanim ulje m pržimo sitno seckani praziluk i luk. Dodamo slaninu isečenu na kockice, mleveno meso, posolimo i pobiberimo. Predhodno skuvan i proceđen pasulj posolimo, pobiberimo, dodamo kašiku mlevene ljute paprike i kašiku mlevene crvene slatke paprike. Gnječimo pasulj sa začin ima, dodamo ulje i promešamo. Polovinu smese prespemo u vatrostalni sud, nanesemo fil od mlevenog mesa i dodamo preostali deo smese.Na kraju ukoso pobodemo u pasulj suve paprike. Pečemo 15 minuta na 220 stepeni.
autor recepta:
OpAsNiCaOvaj recept otvoren je
4986 puta.
Подели
