POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

2 kg kiselog kupusa ribanca, 1 glavica luka, 1,5 kg mlevenog mesa, biber, aleva paprika.

Priprema:

Dobro iscediti ribanac od rasola. U šerpu, ispržiti na masti sitno iseckanu glavicu crnog luka, pa dodati kupus. Sve zajedno pržiti dok kupus bude upola mek. Meso pržiti posebno, sa malo luka, pobiberiti, pa u sud ređati naizmenično red kupusa, red mesa. Poslednji red treba da bude kupus. Na masti propržiti malo aleve paprike i time preliti kupus. Peći u zagrejanoj pećnici.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3957 puta.


Подели