POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 list veće oblande
300gr. piškota
Fil:
5 kašika meda
1 jaje
100gr šećera
100gr. putera+250gr. putera
2 kašike kakaoa
172 l mleka
7 kašika oštrog brašna
2 kašike gustina
300gr. prah šećera
2 kesice vanil šećera
2 dl. ruma
Glazura:
3 kašike mleka
100gr. čokolade
3 kašike šećera
100gr. putera

Priprema:

Penasto umutiti med, jaje, šećer i 1oo gr putera pa toj smesi umešati na kraju i kakao. Posebno ukuvati mleko sa oštrim brašnom i gustinom dok se ne zgusne.Zatim ovaj krem ohladiti pa ga pomešati postepeno sa 25o gr putera penasto umućenog sa r šećerom u prahu i vanil šećerom.Piškote poprskati sa rumom.Sada uzeti 1 oblandu i premazati je sa kremom od meda staviti zatim red rumom poprskanih piškota ,preko piškota staviti sada krem sa mlekom i brašnom.Zatim opet staviti red piškota pa red krema sa medom i tako redom dok se sve ne potroši.Gornji red treba da budu piškote koje nisu prskane.Tortu odozgo premazati glazurom od čokolade.Glazura od čokolade: mleko , čokoladu i šećera ukuvati i dodati puter promešati pa kad počne da se steže preliti preko torte i brzo razmazati.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4291 puta.


Подели