POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

120 g putera
200 g marcipana
150 g šečera
1/2 vanil šečera
prstohvat soli
riendana korica 1/2 limuna
5 jaja
200 g mekog brašna
Fil:
200 g putera
120 g marcipana
100 g šečera
3 kašike šečera
Oblog torte
350 g marcipana
100 g šečera u prahu

Priprema:

Rernu zagrejat na 180 ° C Marcipan za testo naseći na kockice
Odvojiti žumanca od belanaca Puter umutit penasto i pomešati sa marcipanom trečinom šečera u prahu vanilin šečer solju i koricom limuna. Postepeno dodat žumanca i dalje mešati. Belanca umutiti u čvrst sneg, pa kašiku po kašiku dodati preostali šečer. Doadati smesi od marcipana. Na kraju dodati brašno. Peći 60 minuta.Hladnu koru preseći vodoravno na 2 dela Fil: marcipan naseći na komadiće pomešati sa omekšanim puterom prosejanim šečerom i malo maraskina. Mešati dok se ne dobije bela krema. 4/5 kreme namazati dva lista kora a s ostatkom premazat ivice i gornji sloj torte. Tortu ostaviti 2 sata u frižideru. U međuvremenu marcipan za oblogu i šečer zamešati i razvući oklagijom Listom koji dobijete obložiti tortu

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4599 puta.


Подели