Mantije

Trenutno nema slike!

loga (5. decembar 2010.):::
pecivo sa mlevenim mesom

Sastojci::

katmer testo, 1kg mlevenog mesa, 40g ulja , 200g crnog luka, so biber i malo aleve paprike

Priprema:

Od katmer testa se napravi jedna veća kora debljine 2-3 mm. Iseče se na kvadrate 10x10 cm. Nadev : na ulju se proprži sitno seckan crni luk pa se doda meso. Sve se dinsta dok meso ne omekša i dok ne uvri sav sok, zatim posoli, pobiberi i doda aleva paprika. Sve se dobro izmeša i na svaki kvadrat u sredinu se stavlja po jedna kašika.
Krajeve kvadrata treba preklopiti preko nadeva kao bošču. Tepsija se premaže ulje m pa se stavljenim krajevima na dole, redjaju mantije. Peku se u rerni koja je predhodno dobro zagrejana. Gotove mantije se poprskaju vodom, pokriju i kada omekšaju služe.

autor recepta: vladeta
Ovaj recept otvoren je 8244 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: