POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

700gr. mešanog mlevenog mesa,
1 kg krompira,
100 gr. prezli,
2-3 jaja,
1 pavlaka,
biber, so, začin C,
aleva paprika, 2-3 čena belog luka,
2 kašike supene peršuna

Priprema:

Meso malo ispržiti na malo ulja , dodati sitno seckan beli luk, biber so, začin C. Pomešati masu, još propržiti 7-8 min I na kraju dodati 1 kašikicu aleve paprika slatke. Ko voli ljuto može da doda I ljutu alevu paprika. Krompir oljuštiti I narendati na krupnije. Tepsiju, pleh ili vatrostalnu činiju u kojoj spremate musaku, malo pouljiti I zatim posuti prezlama. Zatim redjati red rendanog krompira, red mlevenog mesa, dok ima mase, a zavrsiti sa rendanim krompirom. Staviti u toplu rerun I peći. Pred kraj pečenja izvaditi musaku I preliti je sa umućenom pavlakom I jajima, vratiti u rernu I još malo dopeći. Musaku izvaditi i jos vrelu posuti sa 1 velikom supenom kašikom peršuna. Malo prohladiti i servirati.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 10057 puta.


Подели