POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

350 g makarona, 200 g pileće džigerice, 20 g mortadele, struk mladog luka, šargarepa, manja glavica celera, list lorbera, mirođija, ulje , so, biber.

Priprema:

Makarone skuvati u osoljenoj vodi i ocediti. U medjuvremenu, na 3 kašike ulja pet minuta dinstati na kolutiće iseckan struk crnog luka (zajedno sa perjem), na kolutove isečenu šargarepu i na kockice isečen celer. Dodati isečenu džigericu i krupno isečenu mortadelu, lorber, so i biber. Vatru pojačati i sve pržiti dok džigerica ne porumeni (povremeno mešati). Izvaditi lorber, i sve umešati u testeninu. Posuti seckanom mirođijom


autor recepta: Casopis "Bazar"
Ovaj recept otvoren je 5806 puta.


Подели