POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

jedno pile
300 gr graška
300 gr boranije
300 gr šargarepe
100 gr pečurki
1 glavica crnog luka
1 šolja pirinča
2 paprike - babure
3 kašike brašna
1 kašičica aleve paprike

Priprema:

Madjarski gulas

Potrebno je:


Pile obareno u supi iseče se na 12 komada. Svaki komad se posebno uvalja u brašno pomešano sa alevom paprikom i kratko proprži na vrelom ulju da dobije rumenu 6oju. Zatim se u podmazanu tepsiju redja red boranije, graška, pirinča pa se stavi pržena piletina, ponovo se stavi preostali pirinač i nastavi slaganje na kolutove isečene šargarepe, na komade izrezana paprika, crni luk i na vrhu pečurke bez drški. Sve se prelije sa dve šolje mlake vode pomešane sa kašičicom ulja , začin om i solju. Stavi se u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peče oko 40 minuta, dok povrće ne bude gotovo.

autor recepta: Bazar
Ovaj recept otvoren je 3886 puta.


Подели