POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

10 narandzi
1/2 litre rakije ili alkohola (ja pravim sa rakijom)
1 zvezdica anisa
1/4 litre vode + 1/2 kg. secera (za secerni sirup)
1/4 kg.secera (za karamel)

Priprema:

Narandze se ociste izrezu i izvade kospice i se zajedno sa 1 zvezdicom anisa stave 10 dana da stoje u alkoholu.Svaki dan se,dobro zatvorena flasa malo protrese.
Tada se 1/2 kg.secera i voda kuhaju u sirup.A od 1/4 kg.secera napravi se karamel koji se dolije sa malo vode i pusti kuhati.Alkohol se izmjesa sa kuhanim sirupom i karamelom.Pomorandze filtrirati,pomesati sa secernim sirupom i karamelom,dobro promesati,sipati u flase i dobro zatvoriti.


autor recepta: LjiljaBr
Ovaj recept otvoren je 6633 puta.


Подели