POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 glavica kelja ili kupusa
1/2 kg krompira
200gr šargarepe
200gr graška
1 glavica luka
1 jaje
biber
ulje
1 pavlaka
so

Priprema:

Kelj ili kupus spustite u vrelu vodu, barite ga 3-4 minuta a onda izvadite i ocedite. Odsecite koren i razdvojite listove. Šargarepu isecite na kocke i skuvajte u usoljenoj vodi zajedno sa graškom. Pet minuta pred kraj dodajte iseckan luk. Kuvano povrće ocedite. Krompir skuvajte u ljusci, oljuštite i propasirajte. Kada se malo ohladi dodajte mu kuvano povrće, jaje, ulje , biber i so. Sve dobro izmešajte. Ovim nadevom punite listove kelja ili kupusa i zavijte sarmice. Poredjajte ih u serpu, ulite vruće vode toliko da sarme ogreznu i dospite malo ulja . Kuvajte pola sata. Servirajte sa pavlakom.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4546 puta.


Подели