POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

pola kilograma očišćenih dunja, decilitar soka od jabuka, šećera po ukusu, 250 grama čvrsto ulupanog šlaga, navrh noža cimeta, 6 kašika šećera, kesica vanilin šećera, 50 grama krupno sečenih oraha, 50 grama suvog grožđa.

Priprema:

Očišćene dunje sitno iseikati, preliti sokom od jabuka i na tihoj vatri, uz mešanje, dinstati da omekšaju. Zatim ih propasirati, umešati šećer i malo cimeta, prohladiti. Dodati čvrsto ulupan šlag, sve lagano izmešati i staviti u friz da se masa zaledi. Posebno skuvati gust sirup od šećera i malo vode, dodati krupno sečene orahe, suvo grožđe i vanilin šećer i skinuti sa vatre. Neposredno pred služenje sipati u činijice kugle sladoleda od dunja i preliti ohlađenim sirupom sa orasima i suvim gožđem. Odmah poslužiti.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 4195 puta.


Подели