POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

30 gr sušenih pečurki ,
75 ml belog vina ,
800 ml supe od povrća ( kocka) ,
veza zeleni ,
kašika maslinovog ulja ,
so, majčina dušica ,
malo peršuna

Priprema:

Suve pečurke staviti u belo vino da omekšaju. Pomešati pečurke i 150 ml supe i prokuvati u manjoj šerpi, smanjiti temperaturu i krčkati oko 30 min. Oljuštiti zelen i sitno iseckati, pa ga propržiti na ulju. Naliti ostatkom supe dodati pečurke sa sokom u kojoj su se kuvale, dodati so i majčinu dušicu. Krčkati oko 5 min. Iseckati peršun i ukrasiti supu i servirati.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5911 puta.


Подели