POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

600 gr telećeg mesa, 100 gr prošarane slanine, 350 gr crnog luka, 3 babure, 1 ljuta papričica, 1 kašika aleve paprike, so, biber, belo vino.

Priprema:

Meso iseći na krupnije kocke. Slaninu iseći na kockice, luk iseći na rebarca. U šerpu staviti slaninu, preko nje luk isečen na rebarca, odozgo meso, a preko mesa babure isečene na rezanca i ljutu papričicu.Posoliti , pobiberiti, posuti alevom paprikom i sve naliti mešavinom vina i vode da ogrezne. Poklopiti i kuvati oko 2 sata na tihoj vatri. Tokom kuvanja ne mešati već samo protrsti šerpu.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 5976 puta.


Подели