Trenutno nema slike!
opasnica (11. maj 2010.):::
Kuglice sa prelivom
Sastojci::
Potrebno za 40 –tak kuglica: 1 glavica luka, 3 fileta sardela iz konzerve, kasika ulja , veza seckanog persuna, 600gr. mlevenog juneceg mesa, 3 kasike prezle, 2 kasike konjaka, kasika putera, so, biber, kasika vorcester sosa. Za preliv 150gr. majoneza 200gr. kisele pavlake, kasika kapra, vorcester sos, sok od 1 limuna.
Priprema:
Luk ocistiti I iseckati, sardine iscediti dobro I iseckati sitno I promesati sa lukom. Dodati mleveno meso, prezle, konjak I puter. Ovu smesu izmesati dodati so, biber, vorcester sos, ponovo izmesati I mokrim rukama praviti kuglice velicine loptice za stoni tennis. Napravljene kuglice staviti na podmazan pleh I peci oko 15-20 min. Majonez pomesati sa pavlakom dodati seckan kapar I 1 kasiku vorcester sosa, pobiberiti I posoliti. Kuglice izvaditi I servirati na tanjiru, I posluziti sa prelivom( preliv servirati posebno)
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4354 puta.
Подели
