POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

150 g secera u kristalu,
50 g secera u prahu,

100 g butera,
9 jaja,

3 dcl mleka,
2 stangle cokolade i

4 kasike brasna,
2 dcl belog vina.

Priprema:

Umutiti 100 g butera sa 6 zumanaca, pa dodati 4 kasike secera u kristalu, 4 kasike brasna, 3 dcl. mleka i sve dobro promesati. Ulupati sneg od 6 belanaca, sipati u napred navedenu masu, malo posoliti i ponovo promesati. Palacinke peci kao i obicno, ali samo sa jedne strane. Posudu za palacinke staviti na sud sa toplom vodom. Pecene palacinke redjati jednu preko druge posipajuci svaku struganom cokoladom i secerom u prahu. Odozgo palacinke preliti kremom. Krem: umutiti jedno celo jaje i 2 zumanceta sa 100 g secera, naliti sa 2 dcl belog vina i kuvati na pari dok se ne zgusne. Palacinke prelivene kremom sluziti kao tortu.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4363 puta.


Подели