| Sve galerije ::: Torte ::: | Svi recepti ::: Torte ::: |
Krem Ganaš
Trenutno nema slike!
zayat (4. decembar 2010.):::
KREM GANAŠ (GANACHE) - Za punjenje kolača
Sastojci::
POTREBAN MATERIJAL: 1 dl mleka 0,5 dl pavlake 375 gr čokolade
Priprema:
Mleko i pavlaku staviti da provrije. Usitniti
čokoladu. Preliti čokoladu mlekom ne stavlja-
jući smesu na vatru. Ostaviti da se ohladi dok
se gotovo potpuno ne stvrdne. Malo zagre-
jati, energično mešajući, da smesa postane
svetlija.
Krem ganaš mora biti mek da bi se njime mogli ukrašavati i puniti kolači.
autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 8684 puta.
 |
 |
 |
Подели
Za sada nema komentara na ovaj recept!
Učlanite se OVDE
Učlanjenje je BESPLATNO!
osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac
