| Sve galerije ::: Peciva ::: | Svi recepti ::: ::: |
Izaberi veličinu slike:
Krekeri od sira
Подели
 |
 |
 |
ruza123 (9. april 2009.):::
KOMENTARI:
 OpAsNiCa ::: (30. april. 2009)Ruzo ovi krekeri jako lepo izgledaju, molim te ako mozes napisi nam recept... |
 JovanaVuk ::: (30. april. 2009)Verujem da su krekeri super,ali one smokve  ....ahhh smokve |
 Ruza123 ::: (8. jun. 2009)KREKERI OD SIRA Sastojci Tijesto za cca 25 krekera 125 g bijelog brašna pola čajne žličice crvene paprike u prahu prstohvat soli prtohvat bibera 80 g maslaca 125 g naribane goude, ementalera i sl. 1 žumance 2 žlice limunovog soka papar ili crvena paprika za posipanje 1 bjelance Priprema Rernu zagrijte na 210 stupnjeva. LIM za pecenje obložite papirom za pečenje. Brašno, biber, so i crvenu papriku promiješajte i stavite u multipraktik. Hladan maslac nasjeckajte nožem i stavite u brašno. Miksajte dok ne dobijete jednolične mrvice. Ubacite sir i opet promiješajte. Dodajte žumanjak i limunov sok i miksajte dok vam multipraktik sam ne napravi grudu. Od smjese oblikujte kuglu, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 20 tak minuta. Ako ne koristite multipraktik, kad stavite narezani maslac, dobro ga izradite rukama sa brašnom da dobijte mrvice, dodajte sir, promiješajte, u sredinu stavite žumanjak i limunov sok i mijesite dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Tijesto izvaljajte što je moguće tanje, i sa čašom ili modlicom za keksiće, ja sam koristila promjer 7 cm, vadite krugove i stavljajte ih na pleh. Svaki izbodite vilicom do dna, da vam se ne napušu, premažite bjelanjkom, po želji malo popaprite ili posipajte crvenom paprikom i pecite desetak minuta ili dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Ostavite da se ohlade i navalite. |
Učlanite se OVDE
