Trenutno nema slike!
opasnica (18. mart 2011.):::
Krastavci punjeni pilecom dzigericom
Sastojci::
1 kg većih krastavaca, 200 gr pileće džigerice, 100 gr kuvanog pirinča, 200 gr paradajza, so, biber, timijan, ulje , mileram, 2 glavice crnog luka.
Priprema:
Krastavce oljuštiti, prepoloviti po dužini i širini i izdubiti sredinu za punjenje.
Džigericu iseckati, pomešati sa pirinčem, posoliti, pobiberiti i umešati timijan. Ovim puniti krastavce i u podmazanu vatrostalnu posudu poređati krastavce. Oko njih staviti luk isečen na rebarca, sve preliti zagrejanim ulje m ili mašću i peći u pećnici. Po potrebi dodati malo vode. Služiti sa mileramom.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
5182 puta.
Подели