kori. (15. mart 2013.):::
starinsko jelo, jednostavno, sa sirom..
Sastojci::
2 jaja
1,5 casa mlake vode
pola case ulja
kesica kvasca
so
i brasna po potrebi (da se dobije fina masa kao za kiflice)
fil:
300 gr mladog sira
1 jaje
so
Priprema:
Umjesiti sve sastojke i ostaviti da nadodje. Tjesto podijeliti na dva dijela. Radni sto posuti brasnom pa razvaljati prvi dio na pravougaonik ili krug, kako vam lakse). Sir pomjesati sa jajetom i posoliti. Smjesom premazati samo pola razvucenog tijesta, pa preklopiti nenamazanim dijelom, pa taj preklopljeni dio isto premazati samo pola, pa preklopiti praznom polovinom. Staviti u pouljen pleh. Isto ponoviti i sa drugim tjestom. Peci oko pola sata na 200 stepeni.
autor recepta:
Kori.Ovaj recept otvoren je
10980 puta.
Подели