| Sve galerije ::: Pravoslavni post ::: | Svi recepti ::: Posna peciva i pite ::: |
Kljukusa - posno
jovanavuk (21. jun 2010.):::
starinsko bosansko jelo
Sastojci::
Priprema:
Testo u tepsiji treba da bude prst debelo ili oko 1cm.
Ispecite ga u rerni na malo jacoj temparaturi,krajevi treba da budu malo rumeniji.
Kada se testo ispece natrgajte ga na komade i prelijte sa prelivom.
Preliv:
5-6 cenova belog luka ocistiti i naseckati na sitno.
U serpicu stavite 1/2l vode,posolite i dodajte dve-tri kasike ulja .Kada prokuva dodajte beli luk,prokuvajte jos malo i prelijte preko natrganog pecenog testa.
autor recepta: JovanaVuk
Ovaj recept otvoren je 54320 puta.
 |
 |
 |
Подели
KOMENTARI:
 agoticzora ::: (9. septembar. 2010)Bravo,to je moje omiljeno jelo iz mladosti.To je moja mama pravila često i svi u porodici smo obožavali.Možda je jednostavno ali je veoma ukusno. |
 JovanaVuk ::: (9. septembar. 2010)kada sam bila mladja (davno  ) nisam bila odusevljena kljukusom i sto je mama pravi ...pa izlasci i beli luk se nikako ne slazu  ...a sada, kad javim mami da dolazimo obavezno pristavi kljukusu za nas, a za decu ljeusu ( RECEPT )
svako mesto/kraj ima svoj recept za kljukusu, ali me vrlo interesuje sarajevska kljukusa koja se pravi sa seckanim krompirom... nameravam je napraviti i isprobati  |
 Ljiljana1953 ::: (21. novembar. 2010)Mmmmmmmmm Jovana kako i mene ovo podseca na detinjstvo, moja mana je bila majstor za kljukusu i ljevacu  |
| kamelija ::: (7. mart. 2011) Ovo nikada nisam jela, bas cu da isprobam,pozdrav |
| JovanaVuk ::: (8. mart. 2011) tepsiju sa malo ulja zagrijati u rerni, pa tek onda sipati umesano testo - ovo vazi za sve ljeuse, kljukuse, proje .... tako se testo nece zalepiti za tepsiju (ovo nema potrebe raditi ako se koristi teflonska tepsija)  |
Učlanite se OVDE
Učlanjenje je BESPLATNO!
osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac
