Trenutno nema slike!
opasnica (15. februar 2012.):::
Kiseli kupus sa jajima
Sastojci::
2 kg kiselog kupusa, 4 jaja, 100 g butera, 2 kašike brašna, so, biber.
Priprema:
Kupus staviti u lonac, naliti vodom i na umerenoj vatri kuvati dok omekne. Zatim ga ocediti i sitno iseckati. Posebno umutiti žumanca sa 50 g butera i tome dodati so, biber, brašno i sneg od belanaca, pa sve izmešati sa iseckanim kupusom. Na pari kuvati oko pola časa, zatim izručiti na činiju i preliti rastopljenim, vrelim buterom.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
3497 puta.
Подели