POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg kiselog kupusa, 4 ćureća bataka, so, biber, 30 g masti, 2 glavice crnog luka, 2 jabuke, 1 lorberov list, 250 gr vrelog vina, 1,5 dl supe od kocke, 50 g slanine.

Priprema:

U batake utrljati začin e i pržiti na masti zajedno sa lukom, isečenim na kolutove. Preko mesa staviti kupus, a zatim dodati oljuštene i na kocke isečene jabuke i lorber. Naliti vinom i supom, posoliti i pobiberiti. Na kraju poredjati režnjeve slanine i poklopljeno, na tihoj vatri, dinstati oko jedan i po čas.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4014 puta.


Подели