POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za testo:
400gr. sremskog sira
2 jajeta
8 kašika ulja
500gr. brašna
prašak za pecivo, malo soli

Za fil:
200gr. salame
150gr. gauda sira
3 kašike kapra
4 kašike kečapa

Ostalo:
2 žumanceta
4 kašike mleka
po 3 kašike susama i maka

Priprema:

Pomešajte sremski sir sa jajima i ulje m. Sjedinite brašno, prašak za pecivo i so, pa umešajte sa smesom od sira. Zamesite glatko testo, pokrijte i ostavite na toplom 30 min. Salamu i gaudu iseći na kockice, kapar iseći sitno i sve pomešati i dodati kečap i izmešati. Razvući testo oklagijom na debljinu od 2 cm. Pa iseći trouglove. Masu staviti na testo i uvijati kiflice. Pleh podmazati i poredjati kiflice. Umutiti žumanca i mleko pa premazati kifle. Polovinu kiflica posuti susamom, a drugu polovinu makom. Peći u rerni na 180 C oko 20 min.


autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 8933 puta.


Подели